Blood Cleanser

Mit dieser Detoxing-Suppe aus „Cup Soups“ wird Ihr Blut ganz natürlich mit Asparaginsäure und Sulfiden, Vitamin C und B1 gereinigt.


Zutaten

  • 2 Stängel grüner Spargel
  • 100 g Babyspinat
  • 1 cm Ingwer
  • 1-2 TL Hagebuttenmus
  • 10 ml Bärlauchsaft (sehr bitter)
  • 200 ml Tomatensaft
  • 1-2 TL Leinöl
  • 1 EL Erdnussmus
  • Gemüsebrühe
  • ½ -1 TL Honig oder Dicksaft
  • 1 Msp. Delikata Gewürzmischung
  • je 1 Msp. Kräutersalz, Pfeffer und Cumin
  • 1 TL Sesamsaat zum Bestreuen

Zubereitung

▬ Spargel waschen und die untere Hälfte schälen. Spargel klein schneiden. Spinat waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Ingwer waschen und in Scheiben schneiden.
▬ Alle Zutaten im Mixer fein pürieren. So viel Gemüsebrühe hinzufügen, bis die Cup Soup die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Mit Honig und Gewürzen pikant abschmecken und mit Sesamsaat bestreuen.

  • Blood Cleanser

    Mit dieser Suppe wird Ihr Blut ganz natürlich gereinigt. ©Meike Bergmann, Berlin