Gurken-Drink

Dieser grüne Smoothie aus dem Ratgeber „Detox für Eilige“ von Maria Lohmann ist ruckzuck zubereitet und hat eine hohe Detox-Kraft.

Zutaten

  • 200 g Salatgurke
  • 200 g Naturjoghurt
  • glatte Petersilie

Zubereitung

▬ Gurke waschen (bei Bio-Gurke kann die Schale mitgegessen werden), zerkleinern und mit Petersilie und Joghurt pürieren.


Portionen

für 1 Portion

  • Grüner Detox-Smoothie

    Hat man gerade keine frische Gurke da, kann man auch auf getrocknete, gemahlene Bio-Rohkost in Form von Brokkoli, Spinat oder Grünkohl zurückgreifen. ©Meike Bergmann, Berlin