Familienküche

Gemüse der Saison Gemüse der Saison

Welche frischen Gemüsesorten gibt es gerade? Womit kann ich für meine Famile gut kochen? Welche Gemüsesorten schmecken auch meinen Kindern? Hier erfahren Sie mehr.

Schulkinder ©Meike Bergmann, Berlin Die besten Schulkindgerichte

Das, was wir essen und trinken, hat großen Einfluss auf Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Die Rezepte gewährleisten nicht nur Wachstum, Entwicklung und Gesundheit von Kindern und Jugendlichen, sondern sind auch gut für Erwachsene.

Brokkoli-Schinken-Lasagne ©Meike Bergmann, Berlin Brokkoli-Schinken-Lasagne

Wenn es nicht immer die Hackfleisch Tomaten-Lasagne sein soll - versuchen Sie einfach einmal die Brokkoli-Schinken-Lasagne. Gelingt leicht und schmeckt immer!

Vollwerternährung

Vollwerternährung ist keine Erfindung des letzten Jahrhunderts, sondern schon eine seit der Antike bekannte und bewährte Ernährungsform,angepasst an den geänderten Bedarf der Bevölkerung.

Knackige Müslischnitten

Dieser Pausensnack ist sehr nahrhaft und vitaminreich - so kann Ihr Kind trotz Zöliakie die Pause genießen. Und danach geht es mit neuem Schwung weiter.

Pizza

Hier finden Sie ein glutenfreies Rezept für eine Pizza, die der ganzen Familie schmeckt. Ganz einfach auch als laktose- oder milchfreie Variante zuzubereiten. Einfach den Mozarella austauschen.